WAFFLES

INGREDIENTES:

• 2 huevos
• 1/2 taza aceite o mantequilla
• 1 C. azúcar
• 2 tazas harina
• 1 y 3/4 tazas de leche
• 4 c. levadura química
• 1/4 c. sal

PREPARACIÓN:

• Calentar la plancha de waffles.
• Batir los huevos con una batidora manual para esponjarlos, añadiendo los restantes ingredientes hasta obtener una preparación lisa.
• Verter una cantidad adecuada en el centro de la plancha y freírlos.