Pizza de spaguetis

Ingredientes:

• 250 gr.de spaguetis
• 1/2 morrón verde
• 1/2 morrón rojo
• 1 cda. fécula de maíz
• 1 y 1/2 taza de leche
• 4 huevos
• 1/2 taza de queso rallado
• 2 cubitos de caldo
• 1/4 taza de leche
• 1 cda. de albahaca
• Orégano
• 150 gr. de queso mantecoso
• 150 gr. de salame
• 2 tomates
• Queso rallado
• Aceite

Procedimiento:

• Hervir los spaguetis en abundante agua y sal. En los últimos minutos de la cocción agregar los morrones cortados en juliana, retirar y escurrirlos. Ponerlos en una fuente u otro recipiente que pueda ir al horno untada.
• Disolver la fécula con la leche, agregar huevos, queso rallado, los cubitos disueltos en la leche caliente, albahaca picadita y orégano.
• Colocar esta preparación sobre los spaguetis y cubrir con el queso mantecoso, el salame,colocar los tomates en rodajas, rociar con aceite, colocarle queso rallado por encima y orégano, llevar al horno a temperatura moderada 30 minutos. Se sirve caliente.